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Receitas
Bolo de ameixa com Farinha de Arroz
Ingredientes
- Farinha de Arroz Integral Tostado - 1 xícara (chá)
- Aveia Integral em Flocos Finos - 1 xícara (chá)
- Farinha de Trigo Integral Fina - 2 xícaras (chá)
- Açúcar Mascavo Tradicional - 2 xícaras (chá)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cardamomo (opcional)
- 1 colher (chá) de cravo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite, de preferência desnatado
- 1 xícara (chá) de ameixa sem caroço
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 copos de suco de laranja
- 3 ovos
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogêneo, acrescente as ameixas com seu caldo e bata novamente.
Coloque os demais ingredientes, e bata na batedeira em velocidade lenta.
Coloque em uma forma para bolo com furo no meio, previamente untada e povilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno em temperatura média.
Nossos Produtos
Nossa linha conta com Arroz Branco, Parboilizado e Orgânico e Farinha de Arroz divididos em três marcas: Fazenda, Moenda e Biluzinho.
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