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Receitas

Bolo de ameixa com Farinha de Arroz

Ingredientes

  • Farinha de Arroz Integral Tostado - 1 xícara (chá)
  • Aveia Integral em Flocos Finos - 1 xícara (chá)
  • Farinha de Trigo Integral Fina - 2 xícaras (chá)
  • Açúcar Mascavo Tradicional - 2 xícaras (chá)
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cardamomo (opcional)
  • 1 colher (chá) de cravo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de creme de leite, de preferência desnatado
  • 1 xícara (chá) de ameixa sem caroço
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 copos de suco de laranja
  • 3 ovos

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogêneo, acrescente as ameixas com seu caldo e bata novamente.

Coloque os demais ingredientes, e bata na batedeira em velocidade lenta.

Coloque em uma forma para bolo com furo no meio, previamente untada e povilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno em temperatura média.


Nossos Produtos

Nossa linha conta com Arroz Branco, Parboilizado e Orgânico e Farinha de Arroz divididos em três marcas: Fazenda, Moenda e Biluzinho.

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Representantes

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