Receitas
Arroz Moenda doce com abacaxi
Ingredientes
- ½ xícara de chá de arroz Moenda
- 1 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de casca
- de limão ralada
- 3 fatias médias de abacaxi
- em calda
- 1 colher de margarina
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de farinha de trigo.
- Rendimento: 5 porções
Modo de Preparo
Cozinhe o arroz Moenda no leite, junte o açúcar, a pitada de sal, a casca do limão e reserve.
Unte bem uma forma refratária e disponha no fundo as fatias de abacaxi sem a calda, salpique-as com flocos de manteiga e cubra-as com o arroz-doce. Reserve.
Faça o creme, bata as gemas com o açúcar e a farinha, junte o leite e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, sem deixar ferver. Quando a colher ficar untada, o creme estará pronto, Junte ao arroz Moenda e pulverize com canela (a gosto).
Nossos Produtos
Nossa linha conta com Arroz Branco, Parboilizado e Orgânico e Farinha de Arroz divididos em três marcas: Fazenda, Moenda e Biluzinho.
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