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Receitas

Arroz com amendoim e rúcula

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de arroz
  • 3 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1/2 xícara de rúcula picada

Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o alho. Coloque o arroz e o amendoim e refogue por 1 minuto. Junte o sal, a água fervente e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a água tenha secado. Reserve por 5 minutos. Misture a rúcula e sirva a seguir.


Nossos Produtos

Nossa linha conta com Arroz Branco, Parboilizado e Orgânico e Farinha de Arroz divididos em três marcas: Fazenda, Moenda e Biluzinho.

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